El consumo de oxígeno post ejercicio o EPOC hace referencia al oxígeno total que se consume en la recuperación del ejercicio y que esta por encima del nivel basal previo al ejercicio (McArdle, W. D. 2004).
- Inicio del ejercicio y déficit de oxígeno : Este hace referencia a la diferencia cuantitativa entre el oxigeno total que se consume durante el ejercicio y la cantidad que debería haberse consumido si se hubiera llegado a un estado estable .
- Estado estable : Equilibrio entre la energía que necesitan los músculos que trabajan y el ritmo de producción aeróbica de ATP.
- Termino del ejercicio - EPOC : 1) Componente rápido : Para el ejercicio principalmente aeróbico de baja intensidad , con pequeño aumento de la t° corporal , alrededor de la mitad del EPOC total tiene lugar en 30 segundos, mientras que la recuperación completa necesita varios minutos. Se restablece las reservas de mioglobina y hemoglobina y resístentes de fosfágenos. 2) Componente lento : En la recuperación de un ejercicio mas intenso tiene una fase lenta y dependería de la intensidad y duración del ejercicio , el cual podría necesitar 24 horas o más para volver a valores basales antes del ejercicio.
Causas del EPOC (McArdle, W. D. 2004):
- Mayor síntesis de ATP.
- Síntesis de glucógeno a partir de lactato sanguíneo ( ciclo de cori ).
- Restablecimiento del oxigeno en sangre, los líquidos tisulares y la mioglobina.
- Efectos termogénicos de la elevación de la temperatura central.
- Efectos termogénicos de las hormonas , principalmente de las catecolaminas .
- Aumento de la dinámica pulmonar y circulatoria y otros niveles elevados de función fisiológicas.
Referencias:
1-McArdle, W. D., Katch, F. L., & Katch, V. L. (2004). Fundamentos de fisiología del ejercicio. 2ªEdición. Mardrid: McGrawHill-interamericana.
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